Mortadela luz Dobrowolscy
Składniki: mięso wieprzowe (53%); woda; tłuszcz wieprzowy; skrobia ziemniaczana; koncentrat białka sojowego; sól; stabilizatory: di- i trifosforany; chlorek potasu; wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; przyprawy i ekstrakty przypraw; maltodekstryna; dekstroza; przeciwutleniacze: kwas askorbinowy; izoaskorbinian sodu; regulatory kwasowości; cytryniany sodu; kwas cytrynowy; substancje zagęszczające: E407a; guma konjac; guma ksantanowa; czerwoy burak w proszku; substancja konserwująca: azotyn sodu.
Może zawierać: mleko (łącznie z laktozą); gorczycę; seler; gluten (pszenica, jęczmień, owies); jaja.
Wartość odżywcza w 100g produktu. Wartość energetyczna 1153kJ/279kcal; tłuszcz 25,0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,5g; węglowodany 3,0g, w tyk cukry 0,5g; białko 10,g, sól 1,7g.