Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona.
100g produktu wyprodukowano ze 185g mięsa wieprzowego i 2g boczku wieprzowego wędzonego i parzonego.
Składniki: mięso wieprzowe, sól, boczek wieprzowy wędzony i parzony (boczek wieprzowy, sól, aromat), białko wieprzowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, glukoza, przyprawy, aromaty, cukier, regulator kwasowości: mleczan wapnia, stablizator: celuloza, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Osłonka jadalna alginianowa (substancja żelująca: alginian sodu, koncentrat z papryki, koncentrat z rzodkwi, koncentrat z marchwi).
Produkt może zawierać soję, seler, gorczycę, laktozę (z mleka).
Powstawanie białego nalotu spowodowane jest naturalnym procesem zachodzącym w czasie przechowywania produktu i nie ma negatywnego wpływu na jakość wyrobu.
Wartość odżywcza | |
wartość energetyczna na 100g produktu | 2269kJ/548kcal |
tłuszcz | 43g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18g |
węglowodany | 2,0g |
w tym cukry | 1,5g |
białko | 27g |
sól | 3,8g |
Informacja o jadalności/niejadalności osłonki (jeśli jadalna - skład): jadalna - substancja żelująca: alginian sodu, koncentrat z papryki, koncentrat z rzodkwi, koncentrat z marchwii.
Pakowany w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +25°C.
Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu 48godzin
termin przydatności do spożycia: 90 dni