Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona.
100g produktu wyprodukowano ze 185g mięsa wieprzowego
Składniki: mięso wieprzowe, sól, aromat, glukoza, białko wieprzowe, regulatory kwasowości: cytryniany sodu, mleczan wapnia, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, stabilizator: celuloza, substancja konserwująca: azotyn sodu.
Osłonka jadalna alginianowa (substancja żelująca: alginian sodu, koncentrat z papryki, koncentrat z rzodkwi, koncentrat z marchwi).
Produkt może zawierać soję, seler, gorczycę, laktozę (z mleka).
Powstawanie białego nalotu spowodowane jest naturalnym procesem zachodzącym w czasie przechowywania produktu i nie ma negatywnego wpływu na jakość wyrobu.
Wartość odżywcza | |
wartość energetyczna na 100g produktu | 2152kJ/519kcal |
tłuszcz | 43g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16g |
węglowodany | 5,0g |
w tym cukry | 2,0g |
białko | 28g |
sól | 3,8g |
Informacja o jadalności/niejadalności osłonki (jeśli jadalna - skład): jadalna - substancja żelująca: alginian sodu, koncentrat z papryki, koncentrat z rzodkwi, koncentrat z marchwii.
Pakowany w atmosferze ochronnej.
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +25°C.
Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu 48godzin
termin przydatności do spożycia: 90 dni